Weihnachten in Amsterdam

Yvette van Boven, geboren 1968, ist Köchin, Illustratorin, Food Stylistin und Rezeptautorin für Magazine und Tageszeitungen. Sie hat eine eigene Kochshow im niederländischen Fernsehen. Bei DuMont erschienen ihre Kochbücher 'Home Made. Natürlich hausgemacht' (2011), 'Home Made. Winter' (2012), 'Home Made. Sommer' (2013) und 'Home Baked' (2015). Yvette van Boven lebt in Amsterdam und Paris. www.yvettevanboven.eu

"Mit diesen Rezepten wird es ganz von selbst ein wunderbares Weihnachtsfest." DE VOLKSKRANT »Neben tollen Rezepten finden sich in Yvette van Bovens Kochbuch 'Weihnachten in Amsterdam' liebevolle Illustrationen, stimmungsvolle Fotos und ganz viel Gemütlichkeit.« Jenny Heinze, FLOW »Alles für entspannte Feiertage voller Köstlichkeiten hat die niederländische Köchin Yvette van Boven für uns zusammengestellt, ob großes Menü oder kleine Leckerei. Dazu viele Tipps gegen Vorbereitungsstress.« Kristine Kirves, SALON »[...] für jede Gelegenheit, sich die dunkle Jahreszeit strahlend schön zu machen, ist mit diesem Buch gesorgt. [...] Köstlich!« Katja Kraft, MÜNCHENER MERKUR »Wie festliches Tafeln in der holländischen Hauptstadt aussehen kann, zeigt uns Yvette van Boven in ihren Buch 'Weihnachten in Amsterdam'.« Katja Russhardt, DER SONNTAG IN FREIBURG »[Yvette van Boven versammelt] nicht nur tolle Rezepte für ein gelungenes Weihnachtsdinner, sie gibt auch wertvolle Tipps, wie dank einer gelungenen Vorbereitung alle ein entspanntes Fest erleben können.« Anne Burgmer, KÖLNER STADTANZEIGER »Es ist ein heiteres Buch, das einem jegliche Angst nimmt, so einfühlsam wird man durch die hin und wieder doch auch schwierigen Koch-Situationen geführt. Stimmungsvolle holländische Idyllen illustrieren genauso wie appetitmachende Fotos.« Konrad Holzer, FLANEURIN »Ein inspirierendes Winter- und Weihnachtskochbuch. Die Küche ist bodenständig und rustikal, nicht gerade subtil, dabei aber immer stilvoll und geschmacklich eine Wucht, und die Gestaltung ist einfach nur schön« VALENTINAS KOCHBUCH "Es ist ein Ruhe spendendes Buch, das dafür sorgt, dass die Festtage stressfrei verlaufen können, während herrliche Brioche-Schnecken, Würstchen im Schlafrock oder eine Lauchterrine auf Ihrem Teller liegen. Vertrauen Sie ihren Menüs und Vorbereitungstipps und be merry." ELLE ETEN "Es sind nicht nur die herrlichen Gerichte, sondern auch der Weg dorthin - wie Yvette denkt, illustriert und übers Essen