Gemüse & Co.
Sie suchen neue Ideen für das knackig-frische Gemüse vom Wochenmarkt oder aus dem saisonalen Angebot? Hier locken 200 raffinierte Rezepte ganz ohne Fleisch: Mit sonnengereiften Tomaten, neuen...
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Sie suchen neue Ideen für das knackig-frische Gemüse vom Wochenmarkt oder aus dem saisonalen Angebot? Hier locken 200 raffinierte Rezepte ganz ohne Fleisch: Mit sonnengereiften Tomaten, neuen Kartoffeln, feinen Pilzen und vielem mehr bleiben keine Wünsche offen. Ob mit Pasta, Kartoffeln oder in Teig gefüllt, auch mal mit Fisch und Meeresfrüchten oder würzig-duftend zubereitet: Bunte Gemüsegerichte von >>Avocado-Spinat-Salat<< über >>Feuerbohnensuppe mit Apfel und Kürbiskernen<< bis >>Pfifferlingquiche<< beleben bald Ihre Küche!
Mit großer Warenkunde, veganen Varianten, Kräutersteckbriefen und Tipps zum Selbermachen von Essig und Öl.
- 2016, 320 Seiten, 200 farbige Abbildungen, Maße: 20 x 29,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Fotos:Einwanger, Klaus Maria
- Verlag: Christian
- ISBN-10: 3862449947
- ISBN-13: 9783862449941
- Erscheinungsdatum: 13.04.2016
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